Recette du « Gâteau fondant soufflé au chocolat »
Je partage aujourd’hui avec vous la recette de ce délicieux petit gâteau fondant, soufflé au bon goût de chocolat !
Avec un petit nappage bien gourmand de peanut butter et pépites de chocolat qui vient faire toute la différence croyez moi 😉
Il peut également se déguster tel quel, juste avec un peu de crème anglaise…
Et vous alors avec ou sans topping ?
Ingrédients pour : 1 personne
*Ici j’ai utilisé un emporte-piéce de 8x4cm.
- 40g de yaourt végétal ou fromage blanc
- 30g de compote (ici pomme)
- 30g de farine de blé (ici t55)
- 10g de cacao non sucré
- 1/2cc de levure chimique
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients.
- Versez dans un emporte-pièce ou dans un ramequin allant au four.
- Faites cuire 20min à 180 degrés.
- Topping optionnel : Peanut butter & pépites de chocolat.
BON APPÉTIT !
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