Recette de crêpes vegan: à la banane.
As-tu déjà testé les crêpes à base de banane ? Si tu as répondu par un « Non » il faut absolument y remédier, sauf si évidement la banane et toi c’est pas vraiment l’extase et dans ce cas il n’est pas utile pour toi de continuer de lire cet article, quoi que ça pourrait peut-être te réconcilier avec elle qui sait 😉 en tout cas pour les autres, foncez, la texture est juste dingue !
Ici j’ai fait une pâte crêpe pour une petite quantité. Nous sommes en confinement et il vaut mieux réduire un peu les doses 😉
Ingrédients : ( Pour 5 crêpes )
- 1 banane
- 25cl de lait (ici végétal à l’amande)
- 1cc d’huile
- 80g de farine de blé (ici t55)
Préparation :
- Mixez au blender ou avec un mixeur tous les ingrédients.
- Faites chauffer vos crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée.
Attention : La pâte reste assez fragile, retournez-les délicatement, non tu ne pourras pas te la raconter en les faisant sauter jusqu’au plafond avec cette recette là, désolé 😉
BON APPÉTIT !
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2 COMMENTS
bonjour, je ne suis pas vegan mais j’aime bien vos recettes, j’ai fait cette recette avec du lait normal mais j’ai rajouté de la farine, merci pour votre recette c’était bon
Ça fait plaisir à lire merci beaucoup 🙂
Je ne suis pas vegan non plus mais j’aime découvrir de nouvelles choses 🙂