Cookies Coeur coulant au Nocciolata

Recette de Cookies Coeur coulant au Nocciolata

Attention avis aux gourmands & gourmandes, cette recette de Cookies au coeur coulant au Nocciolata est une vraie merveille !

J’adore les Cookies et j’ai toujours cherché à en faire comme ceux que je pouvais acheter dans les grandes surface et je crois bien avoir trouvé LA recette qui me plait 🙂

Ils sont à la fois croquant sur le dessus, moelleux et coulant à l’intérieur, je vous le dis, une vraie folie gourmande !

Ingrédients : ( Pour 6 gros cookies )

• 130g de farine blé
• 1cc de levure chimique
• 1cc de bicarbonate alimentaire
• 80g de peanut butter
• 40g de sucre roux
• 1 oeuf
• 2 poignées de pépites de chocolat
• 2cs de lait végétal
• Un peu de pâte à tartiner ( ici du Nocciolata ) pour le coeur coulant.

Préparation :

1. Sur une plaque, former 6 tas de pâte à tartiner et les mettre au congélateur minimum 1h.
2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et mettre la pâte au frigo le temps que la pâte à tartiner qui est au congélateur durcisse.
3. Soter la pâte du frigo ainsi que les tas de pâte à tartiner.
4. Former 6 boules et placer la pâte à tartiner à l’intérieur, bien refermer.
5. Disposer les cookies sur une plaque de cuisson et aplatir légèrement.
6. Mettre au four pendant 13 min à 180 degrés.

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BON APPETIT !