Recette de Muffins : « Façon Brownie »
J’adore les muffins, la recette est tellement modifiable à l’infini !
Aujourd’hui c’est en version « Brownie » que je vous la partage.
Et quoi de mieux que de déguster un double gâteau en un seul 😉
C’est une fois de plus, une recette très simple à réaliser avec des ingrédients « basiques » j’espère qu’elle fera votre bonheur.
Je suis sûre que vous allez en surprendre plus d’un avec mon ingrédient fétiche du moment 😉
Je vous laisse découvrir ça !
Ingrédients : ( Pour 6 muffins )
- 100g de purée de Courge Butternut
- 60g de chocolat fondu
- 80g de farine de blé ( ici T55 )
- 100g de compote de pomme SSA
- 1 pincée de sel
- 1cc de bicarbonate alimentaire
- 3 poignées de noix concassées
- 2/3 poignées de pépites de chocolat
- 30g de sirop d’agave ( facultatif )
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans les moules à muffins.
- Faire cuire 20 min à 180 degrés.
Quand on peut faire manger des légumes à ses enfants, sans qu’ils s’en aperçoivent 😉
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