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Sablé Crumble : Fraises, Cacahuète & Chocolat

Sablé Crumble à la Fraises, Cacahuète & Chocolat

Recette du Sablé Crumble à la Fraises, Cacahuète & Chocolat

La saison que j’attendais avec beaucoup trop d’impatience : Les Fraises et associé à un bon crumble c’est un délice !

Je pourrais me nourrir que de ça toute la journée sans problème 🙂

Et le crumble est juste un dessert que j’adore, mais cette fois je vous propose un crumble un peu différent du traditionnel bien croquant, vous pouvez d’ailleurs retrouver une délicieuse recette juste ici.

Ici on part sur une version sablé, ça change oui et c’est trop bon !

Un crumble aux fraises au bon goût de cacahuète et aux pépites de chocolat.

Recette du Sablé Crumble à la Fraises, Cacahuète & Chocolat

Ingrédients : Pour 2 personnes

  • 300g de fraises
  • 45g de Peanut butter
  • 25g de sucre roux
  • 40g de farine de blé t55
  • Quelques pépites de chocolat 

Préparation :

  1. Mélangez la farine, le sucre et le peanut butter, émiettez le mélange et réservez le au frigo.
  2. Coupez les fraises en morceaux.
  3. Placez-les dans 2 ramequins allant au four et ajoutez quelques pépites de chocolat.
  4. Recouvrez de pâte à crumble sablé et pour les plus gourmands ajoutez encore quelques pépites de chocolat.
  5. Faites cuire 20min à 180 degrés.

Et pour encore plus de gourmandise, je vous conseille une bonne boule de glace 😉

Recette du Sablé Crumble à la Fraises, Cacahuète & Chocolat

BON APPÉTIT !

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