Recette du Crumble au spéculoos à la Pomme & Banane

Recette du Crumble au spéculoos à la Pomme & Banane

Aujourd’hui je suis ravie de partager avec vous une recette d’un « Crumble » au spéculoos à la pomme et à la banane.

Cette fois-ci la recette et de @1minmax que vous pouvez retrouver sur sa page Instagram.

Pour l’avoir goûté, je peux vous dire que c’est un moment de pure gourmandise, un crumble bien croustillant comme je les aime !

Ingrédients : ( Pour 3 ramequins )

• 3 pommes
• 1 banane
• 35g de cassonade
• 50g de farine de blé
• 30g de beurre ramolli
• 40g de spéculoos concassé

Préparation :

1. Beurrer ou huiler légèrement les ramequins.
2. Éplucher et couper les 3 pommes en dés et les mettre dans les 3 ramequins.
3. Faire de même avec la banane.
4. Dans un récipient, mélanger avec les mains le beurre, la farine, la cassonade et le spéculoos jusqu’à obtenir des petits « blocs sableux ».
5. Verser sur les dés de pomme et banane dans chaque ramequin le mélange beurre, cassonade, farine et spéculoos.
6. Faire cuire 25 min à 180 degrés.
7. Laisser refroidir.

Manger le crumble encore un peu tiède est un vrai délice !

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BON APÉTIT !