« Pancakes »
Après vous avoir proposé la version de mes Pancakes Vegan juste là, aujourd’hui je vous propose une recette toute simple et rapide de Pancakes vraiment basique, moelleux et fluffy comme on aime.
C’est une recette sans sucre ni matière grasse ajoutées puisqu’elle est à base de compote de pomme. De quoi vous régalez sans culpabiliser, plutôt cool non ?
Aller je ne fait pas durer le suspense plus longtemps 😉
Ingrédients ( Pour 8 pancakes ) :
- 100g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 100g de farine de blé
- 1 oeuf
- 2,5cl de lait végétal
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur ou un blender.
- La pâte est prête et il n’y a plus qu’à les faire chauffer 1 min de chaque coté.
Aussi simple que bon, alors pourquoi s’en priver !
Retrouvez moi sur Instagram @Julya66 et sur Facebook CuisineFacile.