Crêpes vegan

Crêpes vegan

Ingredients : ( Pour 15 crêpes environ ) 

• 325g de farine de blé
• 60g de maïzena
• 50cl de lait de riz
• 30cl d’eau
• 2cs d’huile de noisette

Preparation :

1. Dans un saladier, mélanger  tous les ingrédients
2. Laisser reposer la pâte un minimum de 30min ( Plus on laisse la pâte reposer plus la farine va pouvoir absorber le liquide et rendre la pâte moins élastique et plus moelleuse )