Cookies Recettes Sucré

Cookies : Macadamia Choco & Fleur de sel

Cookies Macadamia Choco & Fleur de sel

Recette des Cookies Macadamia Choco & Fleur de sel

Alerte cookies de foliiiiiiiiiiiieeeeeee au noix de macadamia de chez Koro !

Alors aujourd’hui on fait pas dans le « Healthy » je vous préviens de suite, on part sur du gourmand, du sucré, du bon gras comme on aime, c’est croquant, c’est fondant, c’est trop BON !!!

Entre nous de temps en temps c’est quand même un vrai kiff hein 😉

Cookies Macadamia Choco & Fleur de sel

Ingrédients : Pour 9 gros cookies

  • 1 œuf
  • 120g de sucre roux
  • 120g de beurre demi-sel (ici végétal)
  • 20g d’huile (ici olive)
  • 310g de farine de blé t45
  • 1/2 sachet de levure (5g)
  • 120g de morceaux de chocolat 
  • 120g de macadamia torréfiées Koro
  • 3 pincées de fleur de sel

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients.
  2. Formez vos cookies, aplatissez-les légèrement, attention ils s’étalent un peu à la cuisson.
  3. Faites cuire 15min à 180 degrés.

Pour torréfier les noix de macadamia : Placez-les sur une plaque de cuisson et placez-les au four à 180 degrés pendant 10/15min.

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Cookies Macadamia Choco & Fleur de sel

Pour d’autres recettes de cookies, rendez-vous juste 😉

BON APPÉTIT !

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