Cheesecake saveur Brownie façon Muffins
On se retrouve aujourd’hui avec une toute nouvelle recette : de bons petits muffins façon Cheesecake & Brownie !
Le mélange des 2 est une petite pépite d’amour, d’une douceur à vous faire monter au 7ème ciel, rien que ça, oui mesdames, oui messieurs 😜
La recette est très facile et rapide, son seul problème sera surement de ne pas tout manger d’un coup 😉
Vous avez aussi sur le blog un délicieux Cheesecake à la noix de coco & aux fruits de la passion, qui vous fera voyager à coup sûr sans bouger de votre chaise 😉
Vous avez donc ce quoi bien vous régaler, du moins je l’espère !
C’est une recette pour 6 muffins.
Ingrédients : Pour la partie brownie
- 150g de compote de pomme
- 2cs d’huile
- 40g de farine de blé (t45 ou 55)
- 45g de chocolat fondu
- Quelques pépites de chocolat
- Quelques noix de pécan concassées
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients.
- Réservez.
Ingrédients : Pour la partir Cheesecake
- 140g de fromage nature à tartiner (type Philadelphia)
- 15g de maïzena
- 1cs de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients.
- Dans vos moules à muffins alternez de la pâte à brownie et de la pâte à cheesecake.
- Faites cuire au four 20min à 180 degrés.
Le cheesecake se déguste tiède, il seras plus fondant, ou froid, placé au frigo 😉
BON APPÉTIT !
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