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Brookie Vegan individuel

Recette du Brookie Vegan individuel 

Recette du Brookie Vegan individuel 

On se retrouve ce matin avec une nouvelle recette Mega Giga Extra trop bonne, un Brookie vegan en mode individuel, enfin vous pouvez toujours le partager hein mais moi pas 😂

Pouvoir savourer un brownie et un cookie en même temps c’est juste le kiff absolu non ?!

Une recette simple, rapide, idéal pour un dimanche bien froid, sous un plaid en pyjama pilou-pilou devant une bonne petite série, oui ça sera le programme du jour ici 😜

Recette du Brookie Vegan individuel 

Ingrédients : pour 1 personne (emporte-pièce 8x4cm)

Pour la partie Brownie :

  • 50g de compote (ici pomme)
  • 1cs d’huile (ici olive)
  • 20g de farine de blé (ici t45)
  • 10g de cacao en poudre non sucré
  • Quelques pépites de chocolat
  • Quelques noix de pécan concassées

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients.
  2. Versez dans votre ramequin légèrement huilé.
  3. Réservez de côté.

Pour la partie Cookie :

  • 30g de compote (ici pomme)
  • 25g de purée d’oléagineux (ici peanut butter)
  • 45g de farine de blé (ici t45)
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Quelques pépites de chocolat

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients, formez une boule.
  2. Déposez la pâte sur le partie Brownie en appuyant légèrement.
  3. Faites cuire 20min à 180 degrés.

Recette du Brookie Vegan individuel 

BON APPÉTIT !

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