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Gâteau fondant soufflé au chocolat

Gâteau fondant soufflé au chocolat

Recette du « Gâteau fondant soufflé au chocolat »

Je partage aujourd’hui avec vous la recette de ce délicieux petit gâteau fondant, soufflé au bon goût de chocolat !

Avec un petit nappage bien gourmand de peanut butter et pépites de chocolat qui vient faire toute la différence croyez moi 😉

Il peut également se déguster tel quel, juste avec un peu de crème anglaise…

Et vous alors avec ou sans topping ?

Gâteau fondant soufflé au chocolat

Ingrédients pour : 1 personne

*Ici j’ai utilisé un emporte-piéce de 8x4cm.

  • 40g de yaourt végétal ou fromage blanc
  • 30g de compote (ici pomme)
  • 30g de farine de blé (ici t55)
  • 10g de cacao non sucré
  • 1/2cc de levure chimique

Préparation :

  1.  Mélangez tous les ingrédients.
  2. Versez dans un emporte-pièce ou dans un ramequin allant au four.
  3. Faites cuire 20min à 180 degrés.
  4. Topping optionnel : Peanut butter & pépites de chocolat.

Gâteau fondant soufflé au chocolat

BON APPÉTIT !

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