Pancakes/Crêpes/Gaufres Recettes Sucré

Gaufres Briochées Express: aux pépites de chocolat

Gaufres briochées express aux pépites de chocolat

Recette de gaufres briochées Express: aux pépites de chocolat

On se retrouve aujourd’hui avec des gaufres briochées simples, rapides et gourmandes. Cette recette demande peu d’ingrédients, mais nécessite un gaufrier.

Avec cette préparation j’ai fait 2 grosses gaufres mais vous pouvez très bien en faire 4 de taille moyenne sans problème. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner, trempée dans un grand verre de lait bien frais, à la noisette c’est encore mieux 😉

Gaufres briochées express aux pépites de chocolat

Ingrédients : ( Pour 2 grandes gaufres )

  • 1 oeuf
  • 30g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 1cs d’huile (de votre choix)
  • 150g de farine de blé (ici t55)
  • 1cc de levure chimique
  • quelques pépites de chocolat

Préparation :

  1. Dans un saladier, commencez par casser l’oeuf, ajoutez la compote, l’huile et mélangez.
  2. Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat, mélangez et formez une boule avec vos mains.
  3. Divisez la pâte en 2 parties égales, ou en 4 pour de plus petites gaufres et façonnez des boules.
  4. Huilez votre gaufrier si celui-ci a tendance à accrocher, et placez chaque portion de pâte sur vos plaques.
  5. Faites cuire vos gaufres, elles sont prêtes lorsqu’elles sont un peu dorées. Environ 3 à 4 minutes en fonction de votre gaufrier.

En option : les pépites de chocolat peuvent être remplacées par des perles de sucre, des fruits, ou encore du fromage, des olives pour une version salée. Elles peuvent aussi se déguster nature en ajoutant un topping une fois cuites pour les plus gourmands 😉

Gaufres briochées express aux pépites de chocolat

BON APPÉTIT !

Retrouvez moi sur Instagram @Julya66 sur Pinterest Julya66 sur Facebook CuisineFacile.

what do you think?

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *