Cookies Recettes Sucré

Cookies Vegan : Chocolat & Amandes

Cookies vegan chocolat et amandes

Cookies Vegan : Chocolat & Amandes

On se retrouve aujourd’hui avec une recette de cookies « Vegan » et sans purée d’oléagineux.

Oui je sais j’en utilise dans presque toutes mes recettes, j’adore ça, mais aujourd’hui on pense à ceux qui n’en consomment pas 😉

Perso, c’est les « gâteaux » par excellence, ce sont ceux que je préfere !

C’est toujours simple à réaliser, très rapide à cuire et tout le monde se régalent. Et surtout, surtout la recette se décline à l’infini.

Cette fois-ci, ils sont au chocolat pour changer 😉 et aux éclats d’amandes, j’espère que la recette vous plaira.

Cookies vegan chocolat et amandes

Cookies vegan chocolat et amandes

Ingrédients : ( Pour 4 gros cookies ) 

  • 140g de farine de blé t55
  • 1cc de levure chimique
  • 8cl d’huile d’olive
  • 30g de sucre roux
  • 5cl de lait d’amandes tiède
  • 50g de flocons d’avoine
  • Quelques morceaux de chocolat coupés
  • Quelques amandes concassées

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Former les cookies en aplatissant un peu la pâte.
  3. Cuire 11 min à 180 degrés.

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Cookies vegan chocolat et amandes

BON APPETIT !

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