Autres Recettes Salé Sucré

pain à base de flocons d’avoine

pain à base de flocons d'avoine

Pain à base de flocons d’avoine

On se retrouve ce matin, pour une recette de « pain » à base de flocons d’avoine.

Alors on est d’accord c’est pas du pain comme l’on peut en trouver à la boulangerie, mais c’est une bonne variante selon moi pour se faire de bons petits toasts salés comme sucrés ou seulement pour accompagner son repas.

Ça cale bien et ça évite le petit creux à 10h du matin 😉

pain à base de flocons d'avoine

pain à base de flocons d'avoine

pain à base de flocons d'avoine

Ingrédient : ( Pour 1 pain )

  • 150g de flocons d’avoine mixés
  • 2cs de maïzena ( 20g )
  • 100g de farine t80
  • 1 oeuf
  • 80g de Tahin ( ou autre purée d’oléagineux )
  • 200g de compote de pomme
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10cl de lait végétal

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser la préparation dans un moule à cake.
  3. Faire cuire 35 min à 180 degrés.

J’ai pu le conserver dans un torchon 5 jours. Je m’en suis servi pour mes petits déjeuner de la semaine.

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pain à base de flocons d'avoine

pain à base de flocons d'avoine

BON APPÉTIT !

    8 COMMENTS

  • Eva 18 février 2019 Reply

    Bonjour, à quoi sert la compote de pommes dans cette recette? Ça a l’air bien bon en tous cas !

    • Julya 18 février 2019 Reply

      Bonsoir Eva, c’est pour le coté moelleux 😉

  • marie josee giangreco 19 février 2019 Reply

    Bonjour sa à l’air délicieux mes où trouve ton le tahin je ne connais pas merci

    • Julya 20 février 2019 Reply

      Merci beaucoup 🙂

      Moi je le trouve chez Naturalia ou alors en magasin bio.

  • thenaisy 2 mars 2019 Reply

    Coucou je n’ai pas de farine t80, j’ai de la 110 ou après j’ai épeautre petit épeautre farine blé semi complète, sarrazin.. et farine normale, je peux remplacer par quoi ?
    Bisous
    Véronique

    • Julya 2 mars 2019 Reply

      Bonjour Véronique, la farine de petit épeautre fonctionnera très bien aussi 😉

  • thenaisy 19 mars 2019 Reply

    coucou
    j’ai mis de la farine d’epeautre blanche
    j’ai adoré ! à refaire bisous

    • Julya 19 mars 2019 Reply

      Merci beaucoup pour ton retour ça fait plaisir 🙂

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