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Recette de pâte à crêpes vegan : Facile & Rapide

recette de pâte à crêpes vegan

Recette de pâte à crêpes vegan : facile & rapide

Oui certains diront que les crêpes c’est terminé, que la Chandeleur est passée.

Mais on est quand même assez nombreux à dire que les crêpes c’est toute l’année 😉

Aujourd’hui je vous propose une version végan, oui il en faut pour tout le monde !

Et finalement on se demande :  « Pourquoi ajouter des oeufs ? » c’est vrai elles sont si bonnes comme ça aussi 🙂

Une fois de plus, j’ai bien laissé la pâte à crêpes reposer, afin que la farine ait le temps d’absorber les ingrédients, pour que la pâte soit bien moelleuse.

recette de pâte à crêpes vegan

recette de pâte à crêpes vegan

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Ingrédients : ( pour 10 environ )

  • 200g de farine de blé ( T55 )
  • 40cl de lait végétal
  • 50g de peanut butter
  • 10cl d’eau

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
  2. Faire chauffer la pâte dans une poêle adaptée.

Le goût subtil du peanut butter apporte une douceur irrésistible et se marie très bien avec du chocolat, de la confiture ou encore de la banane pour les plus gourmands.

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recette de pâte à crêpes vegan

BON APPÉTIT !

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