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Banana Bread au Peanut butter crunchy

Banana Bread au peanut butter crunchy

Recette du « Banana Bread » au Peanut butter crunchy

Le Banana Bread, cette invention formidable qui évite de jeter nos bananes trop mûres !

Avant de me lancer dans les recettes, j’étais la première à les mettre à la poubelle. Combien de Banana bread j’ai loupé, combien de bananes j’ai gâché ! Oui honte à moi, SORRY !!!

Maintenant, je n’attends qu’une chose, que mes bananes mûrissent et vite, le comble non 😉

Aujourd’hui c’est un « Banana bread » ou « Cake à la Banane » comme vous préférez, au Peanut Butter crunchy que j’ai ramené des USA que je vous propose.

Ce gâteau fait le bonheur de mes petits déjeuners et ceux de mes collègues !!

Banana Bread au peanut butter crunchy

Banana Bread au peanut butter crunchy

Ingrédients :

  • 2 bananes 
  • 60g de beurre de cacahuète crunchy
  • 2 œufs
  • 100g de farine de blé ( type 45 )
  • 100g de flocons d’avoine 
  • 4 Cs de lait végétal 
  • 1/2 cc de bicarbonate

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un blender, mixer.
  2. Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire 35 min à 180 degrés.

Topping : ( facultatif )

Une fois le gâteau refroidi, je l’ai badigeonné de Peanut Butter et de pépites de chocolat, pour encore plus de gourmandise.

Retrouvez moi sur Instagram @Julya66 et sur Facebook CuisineFacile.

Banana Bread au peanut butter crunchy

BON APPÉTIT !

 

    2 COMMENTS

  • Loraine 16 mai 2019 Reply

    J’ai testé la recette hier soir ! Je suis surprise d’aimer un gâteau sans sucre et beurre.
    J’ai imprimer plusieurs de tes recettes, j’ai hâte de tester !!

    • Julya 16 juin 2019 Reply

      Ça me fait plaisir de lire ça 🙂 Merci beaucoup pour ton retour et j’espère que tu te régaleras autant avec les autres recettes 😉

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