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Nice Cream au chocolat & noisettes

Nice Cream chocolat & noisettes

Recette de la « Nice Cream au chocolat & noisettes »

Vous connaissez s’en doute déjà tous la « Nice Cream« , cette glace végan, préparée à base de banane congelée.

C’est la glace par excellence surtout en ce moment avec ces grosses chaleur.

Ce que j’aime le plus c’est qu’elle est déclinable à l’infini et surtout pas besoin d’un appareil spécial, juste un blender est nécessaire pour réaliser la recette de son choix.

Ici je vous propose une version au chocolat et aux noisettes, sans sucre ni matières grasses ajoutées.

On ne va quand même pas s’en priver 😉

Ingrédients : ( Pour 2 personnes )

  • 2 bananes congelées ( en petites rondelles )
  • 2cl de lait de noisette
  • 2cs de cacao en poudre non sucré ( ici Van Houten )
  • 1cs de cacao nibs
  • Quelques noisettes coupées grossièrement
  • Du coulis de chocolat

Préparation :

  1. Dans un blender, mixer les rondelles de bananes congelées, le lait et le chocolat en poudre.
  2. Verser la préparation dans un Tupperware, ajouter les cacao nibs, les noisettes et un peu de coulis de chocolat, mélanger légérement.
  3. Placer au congélateur et mélanger la préparation toutes les 20min ( afin qu’il n’y ai pas de cristaux qui se forment ) pendant minimum 1H30.
  4. Former des boules et ajouter un topping pour les plus gourmands. ( Ici, noisettes concassées, cacao nibs, pralin et coulis de chocolat ).

BON APPÉTIT !

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