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LE CHOCOCO

Le Chococo

Recette du gâteau « CHOCOCO »

Voici une toute nouvelle recette, le « Chococo » un gâteau à base de noix de coco et de chocolat. Je trouve que le mélange des 2 est vraiment un combo parfait 😉

C’est une recette sans gluten, sans sucre et sans matière grasse ajoutées, mais pas sans saveurs, je vous le garantie !

Pour cette recette j’ai utilisé 2 emportes pièces de 8cm de diamètre et 4cm de hauteur.

Ingrédients : ( Pour 2 gâteaux )

  • 50g de farine de coco
  • 10g de coco râpée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 3cs de compote de pomme SSA
  • 7,5cl de lait de coco
  • 2 poignées de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans les emportes pièces, bien tasser (vous pouvez utiliser un moule à muffins ).
  2. Mettre au four 30/35 min à 180 degrés.

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BON APPETIT !

 

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