Gâteaux Recettes Sucré

Fluffy Nuts

Fluffy Nuts

Recette des Fluffy Nuts

Aujourd’hui je vous présente les « Fluffy Nuts » oui j’aime bien donner des petits noms aux recettes que j’invente, je trouve ça beaucoup plus sympa 🙂

Cette recette est à base de noisette et de chocolat, le gâteau est très moelleux, léger et fondant en bouche, on s’envole en une bouchée.

La recette est ultra simple et vraiment très rapide à réaliser.

Ici j’ai utilisé des petits moules à cake et j’en ai réalisé 9, mais vous pouvez aussi utiliser un moule à muffins pour en faire 6.

Ingrédients : ( Pour 9 gâteaux )

  • 2 oeufs
  • 80g de poudre de noisette
  • 5g de levure chimique
  • 50g de purée de noisette
  • 30g de farine de blé
  • 3cs de compote de pomme SSA
  • 2/3 poignées de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients et verser dans les moules.
  2. Mettre au four 15 min à 180 degrés.
  3. Pour le topping, j’ai utilisé du Nocciolata et du pralin.
  4. Attention, si vous utilisez des moules à muffins, surveillez la cuisson il faudra rajouter quelques minutes.

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BON APPETIT !

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