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Le porridge cake

Porridge Cake

« Le Porridge Cake »

Je ne me lasse jamais de manger un porridge le matin, mais quand on peut varier c’est quand même encore mieux.

Aujourd’hui je voulais vous partager ma recette de ce délicieux « Porridge Cake » comme son nom l’indique, la texture est vraiment entre un porridge et un gâteau, autant vous dire que c’est un délice à la sortie du lit :).

En plus de ça, la recette est très simple et surtout très rapide à réaliser.

Ingrédients ( Pour 1 personne ) :

  • 1 pot de fromage blanc ( environ 100g )
  • 40g de flocons d’avoine
  • 1 oeuf
  • 2cs de compote de pomme sans sucre ajoutés
  • 1 poignée de framboise
  • 1 poignée de pépites de chocolat
  • 1 cuillère de pâte à tartiner

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger le fromage blanc et l’oeuf, bien remuer.
  2. Ajouter les flocons d’avoine, mélanger et placer au micro-ondes pendant 3min.
  3. Rajouter ensuite la compote de pomme et bien mélanger le tout.
  4. Par dessus, déposer les framboises, les pépites de chocolat et la cuillère de pâte à tartiner.

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