Porridges Recettes Sucré

Porridge aux flocons d’avoine et à la compote

porridge aux flocons d'avoine et à la compote de pomme

Porridge aux flocons d’avoine

et

à la compote de pomme sans sucre ajouté 

Le porridge, mille est une façon de le cuisiner, il est variable à l’infini et c’est ce que j’aime par dessus tout avec ce genre de recette.

Chacun le cuisine de la manière dont il souhaite et surtout de la manière dont il l’aime, que ce soit crémeux, compact ou plus liquide etc…

D’ailleurs je vous recommande le site de Lucile « PorridgeLab » une vraie pro du porridge, où vous retrouverez des recettes aussi folles les unes que les autres, une vraie merveille. En plus Lucile pourra répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser sur le porridge, elle est imbattable sur le sujet 😉

Aujourd’hui j’avais envie de vous partager une de mes recettes de porridge crémeux que j’aime à la folie.

Encore une fois, c’est une recette vraiment toute simple à la portée de tous, et vous verrez, super rapide à préparer pour un délicieux petit déjeuner.

En plus de tous ses cotés positifs, le porridge est vraiment un petit déjeuner complet, qui permet de tenir jusqu’à l’heure du midi sans avoir cette sensation de vouloir grignoter un petit bout de pain avant le repas 😉

Pour cette recette il vous faudra :

Ingrédients : ( pour 1 personne )

  • 40g de flocons d’avoine
  • 15cl de lait de soja
  • 15cl d’eau
  • 4cs de compote de pomme sans sucre ajouté ( 2cs pour la préparation + 2cs pour la dégustation )

Préparation :

  1. Dans une casserole, verser les flocons d’avoine, l’eau, le lait et les 2cs de compote. Faire chauffer à couvert sur feu moyen ( penser a remuer de temps en temps )
  2. Laisser mijoter 10/12 min ( ceci pour une texture crémeuse, laisser plus longtemps afin qu’il soit plus consistant )
  3. Dans un bol, ajouter les 2cs de compote de pomme et verser ensuite le porridge
  4. A deguster de suite ou à conserver au frais pour le lendemain matin ( vous pouvez le réchauffer un peu au micro ondes si vous le souhaitez )
  5. Ajouter le topping de votre choix ( ici, muesli bio pomme/cannelle de chez J.Fvrichon, grué de cacao de chez Nu3, des noix de pécan et du pralin )
Porridge aux flocons d'avoine et à la compote de pomme sans sucre ajouté

Porridge à la compote de pomme

BON APPÉTIT !

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