Recettes Sucré

BROWNIE CHOCOLAT HEALTHY

Recette de Brownie au chocolat healthy sans sucre ni matière grasse ajoutées

Ingrédients :

  • 60g de farine de blé
  • 30g de Maïzena
  • 100g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 150g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 30g de pépites de chocolat noir
  • 2 poignées de noix de pécan
  • 2cs de lait de noisette

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger, la farine, la maïzena, la compote, les oeufs, les pépites de chocolat, les noix de pécan grossièrement hachés ( en garder un peu pour la déco ), et le lait
  2. Dans une casserole, faite fondre le chocolat au bain marie et ajouter le au mélange précédent, mélanger
  3. Verser la pâte obtenue dans un moule ( 20cm x 20cm )
  4. Ajouter quelques pépites de chocolat ainsi que des morceaux de noix de pécan
  5. Mettre au four à 180 degrés pendant 20min
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    4 COMMENTS

  • Mil 22 avril 2018 Reply

    Recette testée et réussie. Merci. C’était vraiment très bon. Parfait pour un goûter et pour des enfants aussi. Un bon dessert à accompagner d’une boule de glace.
    Par contre mon brownie n’était pas aussi épais que sur l’image (plat de la bonne taIlle et proportions respectées).

    • Julya 22 mai 2018 Reply

      Merci beaucoup pour ton retour, ça fait vraiment plaisir et he suis ravie que tout le monde se soient régalé 🙂
      Pour ce qui est de l’aspect, je ne serai pas te dire pourquoi il n’était pas aussi épais ;-/

  • Anouk 17 juin 2018 Reply

    Bonjour ! J’aimerais beaucoup tenter de faire cette recette pour un anniversaire, mais sous forme de cupcakes. Dois je changer quoi que ce soit à la cuisson ? Merci 🙂

    • Julya 18 juin 2018 Reply

      Je pense que la cuisson sera un peu plus longue du faite que la pâte sera plus condensée, je dirai qu’il faut que tu surveille la cuisson quand même et peut être rajouter 5 min au moins 😉

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