Gâteaux Recettes Sucré

Gâteau Façon Ferrero rocher

Ferrero cake

Recette du gâteau façon ferrero rocher sans sucre ni matière grasse ajoutées

Etant une grande fan de chocolat, j’avais envie de créer un gâteau au goût du ferrero rocher, vous savez, les petites boules d’amour aux noisettes que l’on raffole surtout pendant les périodes de fêtes.

D’ailleurs pourquoi attendre les fêtes me direz vous ?

Alors aujourd’hui je vous partage ma recette sans sucre ni matière grasse ajoutées, j’espère qu’elle vous plaira.

Ingrédients :

  • 200g de farine de blé
  • 180g de fromage blanc
  • 35g de compote de pomme sans sucre ajoutés
  • 2 oeufs
  • 1cc de levure
  • 1cc de bicarbonate alimentaire
  • 150g de chocolat
  • 2/3 poignées de noisettes concasées

 

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le chocolat
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie, puis l’ajouter à la préparation obtenue
  3. Verser le mélange dans un recipiant et placer au four à 180 degrés pendant 35/40 min
  4. Pour les gourmands, une fois le gâteau sorti du four et refroidi, le napper de pâte a tartiner et le parsemer de quelques éclats de pralin

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